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Ya tenemos finalistas para el 5º Concurso Internacional de cocina creativa de la gamba roja de Dénia.

Tras reunirse los miembros del jurado para la selección de las 8 mejores recetas presentadas en el 5º Concurso Internacional de cocina creativa de la gamba roja de Dénia, los cocineros con las mejores propuestas seleccionadas son:

Álvaro Abad García – El Plantío Golf Resort (Alicante)
Iván Serrano Raboso – Restaurante Tierra (Torrico)
Guillermo Marín Herranz – Restaurante Deó Centro (Sevilla)
Alfredo Abril Cervera – Restaurante La Tirana (Marbella)
Fernando Ferrero Madueno – Restaurante Vertical (Valencia)
Toño Rodríguez Iguacel – Catering y Eventos del Pirineo (Sardas)
Marc Lorés Panadés – Mediterrania Gastroidees (Balaguer)
Victor Trochi – Restaurante Les Magnolias (Arbucies)

Enhorabuena a los finalistas y os esperamos en Dénia el día 23 de febrero.

Abiertas las inscripciones para la participación del 5º Concurso de la gamba roja de Dénia

Desde hoy 19 de diciembre de 2015 hasta el 19 de enero de 2016 se recibirán las propuestas gastronómicas que los cocineros profesionales que deseen participar en la nueva edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba roja de Dénia, que este año cumple su primer lustro de existencia y durante el cual ha cosechado un éxito rotundo gracias a la gran cantidad de profesionales de los fogones de primer nivel que han contribuido a que este sea actualmente uno de los más prestigiosos concursos de cocina que existen.

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El canario Rubén Cabrera gana el 4º Concurso de Cocina Creativa de la gamba roja de Dénia

El canario Rubén Cabrera de Restaurante Gastronómico La Cúpula (Tenerife)ha sido el ganador del IV Concurso Internacional Gamba Roja de Dénia con su receta Gamba Roja de Dénia “Tierra de Mar”

Segundo Premio para Daniel García Peinado del Restaurante Alamar (Benalmádena, Málaga) y Tercer Premio para Germán Espinosa del Vermell Restaurant (Sant Cugat del Vallés, Barcelona) 

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Disponibles las bases para el 4º Concurso Internacional de Cocina Creativa de la gamba roja de Dénia

Esta mañana ha sido presentada la 4ª edición del concurso de Cocina Creativa de la gamba roja de Dénia.

Este año se celebrará el 24 de febrero de 2015en el MERCADO MUNICIPAL situado en la calle Magallanes.

El concurso va dirigido a cocineros profesionales, rinde homenaje  a la Gamba Roja de Dénia y posibilita el lanzamiento y promoción de jóvenes cocineros que apuestan por la cocina creativa.

*Inscripciones desde el 5 de diciembre de 2014 hasta el 15 de enero de 2015.

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